Descripción
NOTA DE CATA:
VISTA: De color amarillo pajizo con ribetes dorados
NARIZ: En la fase olfativa muestra buena intensidad y definición. Aromas de fruta de hueso (nectarina y albaricoque), cítricos y piña que dan paso posteriormente a hierbas aromáticas (eneldo, savia y orégano). Notas tostadas finas de vainilla y nuez moscada y de levadura de las lías. Fondo con un sutil toque ahumado
BOCA: El paso por boca es amplio y untuoso, con buena estructura. En la vía retronasal retornan las sensaciones de fruta tropical, cítricos y herbales. Final levemente salino que, junto a la acidez, lo convierten en un vino muy refrescante. Posgusto largo y rotundo que revela un conjunto elegante
TIPO DE UVA: 100% SAUVIGNON BLANC
