Descripción
NOTA DE CATA:
VISTA: Amarillo dorado sobre el que destacan sus finas y efervescentes burbujas, que se elevan formando hermosos cordones que conforman una corona estable
NARIZ: Su aroma es placentero e intenso. Al principio evoca claras notas de frutas carnosas y un ligero fondo floral. Al cabo de un corto tiempo, su complejidad crece y aparecen ligeras notas de pan tostado
BOCA: Sumamente agradable. Su efervescencia es vibrante y amable, lo que unido a su equilibrada acidez, confiere a este cava una agradable cremosidad y frescura
TIPO DE UVA: MACABEO, XAREL·LO, PARELLADA
