Descripción
NOTA DE CATA:
VISTA: Color amarillo dorado sobre el que destacan sus finas y efervescentes burbujas que se elevan de forma acompasada formando hermosos cordones que conforman una corona estable
NARIZ: Aroma placentero e intenso. Al principio nos evoca claras notas de frutas carnosas y un ligero fondo floral, y al cabo de poco tiempo su complejidad crece y aparecen ligeras notas de pan tostado
BOCA: Es sumamente agradable. Su efervescencia es vibrante y amable lo que, unido a su equilibrada acidez, le confieren una agradable cremosidad y frescura
TIPO DE UVA: 33% MACABEU, 34% XAREL·LO, 33% PARELLADA
