Descripción
NOTA DE CATA:
VISTA: De un brillante y atractivo color dorado pálido, con pequeñísimas y abundantes burbujas
NARIZ: Profunda, intensa y elegante. Aparecen inicialmente aromas a frutas blancas maduras que, poco a poco, dan paso a notas más complejas propias de una larga crianza, tales como pan tostado y un cierto fondo cítrico
BOCA: La cremosidad de su espuma se integra perfectamente en el paladar, haciendo que su paso por boca sea simultáneamente fresco, amplio y sugestivo. Todos los aromas que se perciben en la copa se exhiben en su largo final
TIPO DE UVA: MACABEO, XAREL·LO, PARELLADA
