Descripción
NOTA DE CATA:
VISTA: Color pajizo de ribetes dorados
NARIZ: Buena intensidad y gran expresividad en nariz. Fruta de hueso madura -melocotón, albaricoque- manzanas. Hierbas mediterráneas: romero, tomillo. Flores ajadas: champiñón, musgo. Pronunciadas notas de crianza: frutos secos – avellanas, nueces- , corteza de pan tostado, café y notas especiadas
BOCA: Entrada contundente, de gran estructura a su paso por el paladar. Burbujas finísimas que se funden en el vino dejando una textura aterciopelada. Gran frescura y verticalidad, con un final de boca de sensaciones minerales
TIPO DE UVA: XAREL·LO, MACABEO
